Postas de peixe com erva-doce e laranja

Tempo de preparo: Mais de 1 hora Serve: 5 ou mais porções Tipo de prato: Prato Principal Ingredientes
•Quilo(s) atum cortado em postas finas
•1 Pitada(s) sal
•Xícara(s) suco de laranja
•4 Colher(es) de sopa creme vegetal BECEL
•1 Colher(es) de sopa molho de mostarda
•10 Unidade(s) folhas de hortelã fresca picada
•1 Unidade(s) erva-doce cortada em cubos
•1 Unidade(s) papel alumínio para cobrir
Modo de preparo
1.Preaqueça o forno em temperatura média (180 C).
2.Em uma tigela média tempere o peixe com sal e o suco de laranja. Reserve por 15 minutos
3.Em uma tigela pequena misture o creme vegetal BECEL, o molho de mostarda e a hortelã. Reserve.
4.Coloque o peixe com o tempero em uma assadeira média (33 x 23 cm), junte a erva-doce e a mistura reservada. Misture delicadamente até os ingredientes estarem bem envolvidos.
5.Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos. Retire o papel alumínio e leve de volta ao forno por mais 20 minutos ou até começar a dourar.
6.Sirva em seguida