Maicon recebe prêmio de melhor brasileiro na Europa

O lateral-direito Maicon, do Inter de Milão, recebeu nesta sexta-feira o troféu Samba Foot por ter sido eleito o melhor jogador brasileiro na Europa em 2010. O atleta recebeu o prêmio das mãos do técnico Leonardo, na CT do clube italiano. O camisa 2 da Seleção na última Copa do Mundo substitui assim Kaká e Luis Fabiano, que venceram o Samba Foot em 2009 e 2009, respectivamente. (Foto: Samba Foot)

Postas de peixe com erva-doce e laranja

Tempo de preparo: Mais de 1 hora Serve: 5 ou mais porções Tipo de prato: Prato Principal Ingredientes
•Quilo(s) atum cortado em postas finas
•1 Pitada(s) sal
•Xícara(s) suco de laranja
•4 Colher(es) de sopa creme vegetal BECEL
•1 Colher(es) de sopa molho de mostarda
•10 Unidade(s) folhas de hortelã fresca picada
•1 Unidade(s) erva-doce cortada em cubos
•1 Unidade(s) papel alumínio para cobrir
Modo de preparo
1.Preaqueça o forno em temperatura média (180 C).
2.Em uma tigela média tempere o peixe com sal e o suco de laranja. Reserve por 15 minutos
3.Em uma tigela pequena misture o creme vegetal BECEL, o molho de mostarda e a hortelã. Reserve.
4.Coloque o peixe com o tempero em uma assadeira média (33 x 23 cm), junte a erva-doce e a mistura reservada. Misture delicadamente até os ingredientes estarem bem envolvidos.
5.Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos. Retire o papel alumínio e leve de volta ao forno por mais 20 minutos ou até começar a dourar.
6.Sirva em seguida

Enroladinho de peixe

Tempo de preparo: 20 minutos
Serve: 4 porções porções Tipo de prato: Entrada


Ingredientes

•800 g de filé de pescada
•1 potinho de caldo de legumes KNORR
•1 dente de alho amassado

RECHEIO

•100g de ricota amassada
•1/2 cenoura pequena ralada no ralo groso
•1/2 abobrinha pequena ralada no ralo grosso
•2 colheres (sopa) de milho verde em conserva
•1 sachê de molho de tomate POMAROLA Natural sabor manjericão fresco
Para embrulhar:
Papel alumínio


Modo de preparo:

1.Em uma tigela, coloque o peixe e tempere com o potinho de caldo de legumes KNORR e o alho. Reserve por 10 minutos.
RECHEIO

1.Em uma tigela, coloque a ricota, a cenoura, a abobrinha, o milho, 2 colheres (sopa) de molho de tomate POMAROLA Natural sabor manjericão fresco e misture até ficar homogêneo. Reserve.
2.Preaqueça o forno em temperatura média (180°).
3.Coloque cada filé de peixe sobre um pedaço de papel alumínio. Distribua o recheio reservado sobre os filés. Enrole os filés como um rocambole e embrulhe com o papel alumínio, formando um pacotinho.
4.Coloque em um refratário médio (31 x 19 cm) e leve ao forno por 20 minutos. Reserve.
5.Em uma panela pequena, coloque o restante do molho de tomate POMAROLA Natural sabor manjericão fresco e aqueça por 5 minutos ou até ferver.
6.Retire o papel alumínio dos rolinhos de peixe, cubra com o molho aquecido e sirva a seguir.

Mesmo em festa cancelada, CBF exibe novas camisas da Seleção

Em uma das vistas mais belas do Rio de Janeiro, o cenário estava pronto. Mas o evento de lançamento das novas camisas da Seleção Brasileiras ficou no quase. O motivo alegado foi a ausência do técnico Mano Menezes, que não conseguiu deixar o Peru - onde acompanhava a equipe sub-20 no Sul-Americano na categoria - por causa do mau tempo no país. No entanto, toda a estrutura estava montada no Museu de Arte Contemporânea de Niterói

A frustração também ficou por conta das 20 crianças do Instituto Bola Pra Frente, projeto social do ex-jogador Jorginho. Assim, coube ao diretor de marketing da Nike, Thiago Pinto, apresentar, mesmo que de maneira informal, os novos modelos da Seleção - o amarelo estreia no amistoso contra a França, dia 9 - e falar sobre o motivo da ausência do técnico Mano Menezes.

- Por problemas meteorológicos no Peru, o treinador não pode retornar ao Brasil - explicou ele, ainda sem determinar se haverá uma outra data para o evento.

Mesmo assim, as novas camisas da Seleção estiveram expostas no salão principal do museu, revelando, agora oficialmente, a novidade da listra verde no peito do modelo amarelo. Além disso, na parte de dentro do escudo da CBF há a imagem de um canário.

- A listra se refere aos nossos ancestrais, que pintavam uma faixa no corpo como forma de proteção antes de cada batalha. Já o canarinho remete a uma forma como a nossa Seleção é

Liedson de volta ao corinthians

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